VARIEDADES DE KIWIS

Es un frutal con plantas hembras y plantas macho que hay que

combinar para obtener buenos resultados. Exige un clima húme-

do. La variedad más interesante es la "Hayward", aunque exis-

ten otras de buena calidad, como "Bruno", "Abbot", y "Monty".

La recolección, es en el mes de Noviembre.

EL NARANJO

Pertenece al grupo de los cítricos, necesita suelo permeable y

poco calizo y un ambiente húmedo tanto en el suelo como en la

atmosfera. El período de recolección va desde Octubre hasta

Mayo.

Hay tantas variedades de naranja como de uva.

LIMONERO

Es un arbol cítrico perenne, muy parecido al naranjo. Puede tener

varias floraciones al año, las flores son de color rosa antes de abrir-

se y blancas cuando se abren.

Necesita mucha luz y mucha agua, por lo que debe plantarse a pleno

sol y regarse regularmente durante todo el año haciendo coincidir

el riego con el abonado.

COLIFLOR

Es un vegetal compuesto , en su mayor parte de agua

casi el 85% de su masa. Al no contener hidratos de carbo-

no, ni proteínas, ni grasas la coliflor es uno de los vege-

tales con menos aporte calorico, aunque muy rico en vi-

taminas como la B1, B2, B3, B5, y B6.

BROCOLI

Comer dos gramos diarios de brotes de brócoli, protege

contra las bactérias que causan la gastritis, las úlceras e

incluso podrian reducir el riesgo de cáncer de estomago.

BERENJENAS

Son originarias de Asia. Los chinos ya la cultivaban
en el siglo v a. c.
En Europa no se conoció hasta la Edad Media.Perte-
nece a la misma familia y genero que la patata.

ESCAROLA

Es una verdura que pertenece a la familia de las asteráceas,
con más de in millar de generos y más de 20.000 especies.
La escarola contiene fibra, un 94% de agua, es baja en calo-
rías asi como en hidratos de carbono y prótidos.